Blog

Fırında patlıcan kebabı, lezzetli ve pratik bir yemek tarifidir. Bu tarifte, patlıcanların fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir kebap çeşididir. Fırında patlıcan kebabı yapmak için gerekli malzemeler arasında patlıcan, kıyma, domates, biber ve baharatlar bulunmaktadır. Kolayca hazırlanabilen bu tarif, özellikle et yemeklerini sevenlerin favorisi olabilir. Fırında patlıcan kebabı nasıl yapılır? Fırında patlıcan kebabı tarifi için öncelikle patlıcanlar közlenir ve ardından kabukları soyulur. Közlenmiş patlıcanlar uzunlamasına kesilir ve içleri kıyma ile doldurulur. Üzerlerine dilimlenmiş domates ve biber eklenir. Baharatlarla tatlandırılan kebaplar, fırın tepsisine dizilir ve üzerleri kızarana kadar pişirilir. Fırında patlıcan kebabı, yanında pilav veya yoğurt ile servis edilebilir. Bu lezzetli tarif, misafirlerinize…

Ekşili ve terbiyeli sulu köfte, hem lezzetli hem de pratik bir yemek tarifidir. Bu tarifte köfteler yumuşak ve sulu bir sos içinde pişirilir, üzerine ekşilik ve terbiye sosu eklenerek servis edilir. İşte, Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte Nasıl Yapılır? Kolay Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi: Sulu köfte yapmak için öncelikle köfte harcı hazırlanır. Bu harç için kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu, baharatlar ve tuz bir kapta yoğrulur. Yoğrulan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır ve hazırlanan sulu sosun içine atılır. Köfteler sulu sos içinde pişene kadar kısık ateşte kaynatılır. Sos için ise tavada tereyağı eritilir ve un eklenerek…