18
Haz
Bayram kavurması, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bayram kavurması yapmak için öncelikle doğru malzemelerin seçilmesi önemlidir. Bayram kavurması için genellikle kuzu eti tercih edilir. Etin yanı sıra soğan, biber, domates gibi malzemeler de kullanılır. Bayram kavurması yapmak oldukça kolaydır ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakır. Bayram kavurması yapılırken kullanılan etin doğru pişirme yöntemi, etin lezzeti için oldukça önemlidir. Etin önce doğranıp ardından kızgın yağda kavrulması, Bayram kavurmasının lezzetini arttırır. Ayrıca, eti kavururken kullanılan baharatlar da lezzetin tam anlamıyla ortaya çıkmasını sağlar. Bayram kavurması tarifinde kullanılan malzemelerin taze olmasına özen göstermek de lezzeti arttıran bir faktördür. Ayrıca, kavurmanın üzerine eklenen taze…