Fırında yoğurt soslu patates, lezzetli bir alternatif patates tarifidir. Bu tarifte, patatesler fırında pişirilir ve üzerine yoğurt sosu dökülerek servis edilir. Fırında yoğurt soslu patates nasıl yapılır? Kolay fırında yoğurt soslu patates tarifi için öncelikle patateslerin kabukları soyulur ve dilimlenir. Ardından dilimlenmiş patatesler fırın tepsisine dizilir ve üzerine yoğurt sosu hazırlanır. Yoğurt sosu, yoğurt, sarımsak, tuz ve zeytinyağı ile hazırlanır ve patateslerin üzerine dökülerek fırında pişirilir. Son olarak, fırında pişmiş yoğurt soslu patatesler servis edilmeden önce yeşilliklerle süslenir.
Fırında yoğurt soslu patates tarifi için alternatif olarak, fırın yerine hava fritörü kullanarak da pişirebilirsiniz. Ayrıca yoğurt sosu hazırlarken baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Patateslerin yanına dilerseniz rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt sosu yerine ekşi krema veya labne kullanarak da farklı tatlar elde edebilirsiniz. Fırında yoğurt soslu patates tarifine dilerseniz kekik, nane veya pul biber gibi baharatlar ekleyerek aroma zenginliği kazandırabilirsiniz. Bu lezzetli patates tarifini, özellikle misafirlerinize sunarak beğenilerini kazanabilirsiniz.
Fırında Yoğurt Soslu Patates Malzemeleri
Yoğurt soslu patates tarifi için gerekli olan malzemeler şunlardır: 4 adet orta boy patates, 1 su bardağı yoğurt, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber, tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri.
Fırında Yoğurt Soslu Patates Yapılışı
Fırında Yoğurt Soslu Patates yapmak için öncelikle patatesleri yıkayıp kabuklarıyla birlikte küp şeklinde doğrayın. Ardından bir kasede yoğurt, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, pul biber, tuz ve karabiberi karıştırın. Patatesleri bu karışımın içine ekleyip güzelce harmanlayın.
Patateslerin Fırında Pişirilmesi
Hazırladığınız yoğurt soslu patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Patateslerin üzeri kızarana kadar pişmelerine dikkat edin.
Yoğurt Soslu Patatesin Servis Edilmesi
Fırında yoğurt soslu patatesleri sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yeşilliklerle ve dilerseniz ekstra yoğurt sosu ile servis edebilirsiniz. Bu lezzetli patates yemeği, ana yemeklerin yanında veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.
Yoğurt Soslu Patatesin Tadına Doyamayacaksınız
Bu pratik ve lezzetli fırında yoğurt soslu patates tarifi, misafirlerinizi de kendinize hayran bırakacak. Yoğurt sosunun patateslerle birleştiği bu tarif, hafif ve doyurucu bir seçenek olabilir. Ayrıca, yoğurt soslu patatesin içerdiği besleyici malzemelerle de sofranıza değer katacaktır.
Fırında Yoğurt Soslu Patates Tarifi
| MALZEMELER | HAZIRLANIŞI |
|---|---|
| 6 adet patates | 1. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve dilimleyin. |
| 2 su bardağı yoğurt | 2. Yoğurdu bir kaseye alın, üzerine tuz ve dövülmüş sarımsağı ekleyip karıştırın. |
| 2 diş sarımsak | 3. Patates dilimlerini yağlanmış fırın tepsisine dizin. |
| Tuz | 4. Üzerlerine yoğurt sosunu gezdirin. |
| Zeytinyağı | 5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin. |
| Karabiber | 6. Fırından çıkardıktan sonra isteğe bağlı olarak üzerlerine kıyılmış maydanoz serpip servis yapın. |
| Maydanoz |
SONUÇ
Fırında yoğurt soslu patates tarifi, pratik ve lezzetli bir seçenektir. Patates dilimleri yoğurt sosuyla buluşup fırında pişerken harika bir lezzet ortaya çıkar. Bu tarif, özellikle yoğurt severler için ideal bir seçenektir. Ayrıca, fırında pişirilmesi sayesinde daha hafif bir alternatif sunar. Patatesin doyurucu ve yoğurdun ferahlatıcı lezzetiyle sofralarınıza renk katacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
