Pratik Orman Kebabı, mangalda veya fırında kolayca yapılabilen lezzetli bir et yemeğidir. Orman kebabı tarifi için gerekli malzemeler genellikle kıyma, patates, soğan, biber ve baharatlardan oluşur. Bu tarif, özellikle doğa yürüyüşleri veya piknikler için ideal bir seçenektir. Pratik Orman Kebabı Nasıl Yapılır? Kolay Orman Kebabı Tarifi arayanlar için adım adım anlatımla bu lezzetli yemeği hazırlayabilirsiniz.
Orman kebabı yapımı için öncelikle kıyma seçimi önemlidir. Dana veya kuzu kıyması tercih edebilirsiniz. Patates ve soğanı ince dilimler halinde keserek hazırlayın. Baharat olarak kekik, pul biber, karabiber gibi çeşitleri kullanabilirsiniz. Mangalda pişirmek isterseniz, közlenmiş biber ve domatesle servis yapabilirsiniz. Fırında yapacaksanız, tüm malzemeleri fırın poşetine koyarak pişirebilirsiniz. Orman kebabı hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, malzemelerin eşit şekilde pişmesidir. Bu yemek, doğal ortamda keyifli bir şekilde tüketebileceğiniz pratik bir seçenektir.
Pratik Orman Kebabı Nasıl Yapılır?
Pratik orman kebabı yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri temin edin. Bunlar genellikle dana eti, patlıcan, domates, biber, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik olacaktır. Dana etini kuşbaşı doğrayın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle marine edin. Patlıcanları dilimleyin ve tuzlu suda bekletin. Bu sırada domatesi ve biberleri de dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
Kolay Orman Kebabı Tarifi
Kolay orman kebabı tarifi için hazırladığınız dana etini önceden ısıtılmış bir tavada kızartın. Ardından patlıcanları ve diğer sebzeleri de aynı şekilde kızartın. Tüm malzemeleri fırın kabına alın ve üzerine dilimlenmiş domatesleri ve biberleri yerleştirin. Üzerine ince ince doğradığınız soğan ve sarımsağı serpiştirin. Tuz ve karabiber ekleyerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
| MALZEMELER | HAMUR İÇİN | HAMUR ÜZERİ İÇİN |
|---|---|---|
| Kıyma | Un | Domates |
| Soğan | Yumurta | Biber |
| Domates | Tuz, karabiber | Zeytinyağı |
| Biber | ||
| Zeytinyağı | ||
| Tuz, karabiber |
SONUÇ
Orman kebabı, lezzetli malzemelerle hazırlanan pratik bir yemektir. Kıyma, soğan, domates ve biberi harmanlayarak hazırlanan iç harcı, hamurun içine sarılıp fırında pişirilir. Üzerine dilimlenmiş domates ve biberler eklenerek servis edilir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek lezzetli bir seçenektir.
