22
Mar
Çok Kolay Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır? Hünkar Beğendi Tarifi oldukça lezzetli bir Osmanlı yemeği olan hünkar beğendinin yapımı oldukça kolaydır. Bu lezzetli yemeği yapmak için öncelikle patlıcanları közleyip, kabuklarını soyun. Ardından patlıcanları ezerek püre haline getirin. Üzerine tereyağı, un, süt ve peynir ekleyerek beğendi sosunu hazırlayın. Daha sonra dana etini güveçte pişirip, üzerine hazırladığınız beğendi sosunu dökün. Son olarak, fırında kızarana kadar pişirin ve sıcak servis yapın. Hünkar Beğendi Tarifi için alternatif olarak, dana eti yerine tavuk eti de kullanabilirsiniz. Ayrıca beğendi sosu için kaşar peyniri yerine tulum peyniri de tercih edebilirsiniz. Patlıcanları közlemenin yanı sıra fırında da pişirebilir ve…