01
Tem
Soğan ezmesi, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Soğan ezmesi nasıl yapılır? Kolay soğan ezmesi tarifi için öncelikle malzemelerimize göz atalım. Soğan ezmesi için gereken malzemeler genellikle soğan, maydanoz, limon suyu, zeytinyağı, pul biber, tuz ve nar ekşisi olmaktadır. Soğan ezmesi yapımı oldukça basit ve lezzetli bir mezeyi sofralarınıza taşımak isteyenler için ideal bir tarif olacaktır. Soğan ezmesi tarifinde farklı malzemeler kullanmak isteyenler için alternatif seçenekler de bulunmaktadır. Örneğin, kimileri maydanoz yerine roka veya dereotu kullanmayı tercih edebilir. Limon suyu yerine elma sirkesi de kullanılabilecek alternatif malzemeler arasındadır. Ayrıca, pul biber yerine isot veya acı biber salçası da eklenerek farklı bir…