Lokum gibi etli nohut yapımı, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biridir. Bu tarif, etli nohut yemeğinin nasıl yapıldığını adım adım anlatmaktadır. Etli nohut yemeği için öncelikle nohutlar akşamdan ıslatılır ve ardından et ile birlikte pişirilir. İçerisine eklenen baharatlar ve soslarla lezzetlendirilen etli nohut, lokum gibi yumuşacık bir kıvama gelir. Kolay Lokum Gibi Etli Nohut Yapımı Tarifi için gerekli malzemeler ve adımlar aşağıda detaylı bir şekilde verilmiştir.
Etli nohut yemeği tarifi, nohut yemeği tarifi, nohutlu yemek tarifleri gibi alternatif kelimelerle de aranan bir tariftir. Bu yemek, etli nohut yemeği nasıl yapılır, etli nohut yemeği malzemeleri nelerdir gibi merak edilen konuları içermektedir. Ayrıca lokum gibi etli nohut yapımı için farklı pişirme teknikleri ve püf noktaları da dikkat çekici olabilir. Bu tarif, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biri olduğu için birçok kişinin ilgisini çekebilir.
Lokum Gibi Etli Nohut Yapımı
Nohut, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Lokum gibi etli nohut yapmak için öncelikle doğru malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. Bu tarif için gerekli olan malzemeler genellikle marketlerde bulunabilir ve oldukça ekonomiktir. Lokum gibi etli nohut yapmak için öncelikle nohutları akşamdan suda bekletmek gerekmektedir. Sabah kalktığınızda nohutlarınızı süzüp tencereye alabilirsiniz.
Etli nohut yemeğinin lezzetini arttırmak için et suyu kullanabilirsiniz. Et suyu hazırlamak için bir tencereye kemikli et koyarak su ekleyip kaynatın. Ardından pişen etleri süzerek et suyunu nohutlarınızın üzerine dökebilirsiniz. Bu şekilde nohutlarınız hem daha lezzetli hem de daha besleyici olacaktır.
Kolay Lokum Gibi Etli Nohut Yapımı Tarifi
Kolay lokum gibi etli nohut yapımı için kullanacağınız diğer malzemeler arasında soğan, domates, biber, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve baharatlar bulunmaktadır. Soğanı ince ince doğrayarak zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış biberleri ve rendelenmiş sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin. Daha sonra rendelenmiş domatesleri ekleyip kısık ateşte pişirin.
Bu karışıma haşlanmış nohutları ve et suyunu ekleyerek tuz ve baharatlarını da ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp nohutlarınızın yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Lokum gibi etli nohut yemeğiniz hazır! Üzerine isteğe bağlı olarak limon sıkarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
“`html
| Malzemeler | Hazırlanışı |
|---|---|
| 1 su bardağı nohut | Nohutları akşamdan suda bekletin, ertesi gün süzüp yıkayın. |
| 250 gram dana eti | Eti küp küp doğrayın ve tencereye alın. |
| 1 adet soğan | Soğanı yemeklik doğrayın ve etlerin üzerine ekleyin. |
| 2 yemek kaşığı sıvı yağ | Tencereye sıvı yağı ve nohutları ekleyin, karıştırın. |
| Tuz, karabiber, kimyon | Baharatları da ekleyip, suyunu ekleyin ve kısık ateşte pişirin. |
| 2 su bardağı su | |
| Yarım limon suyu | Pişme süresi sonunda limon suyunu ekleyip karıştırın. |
SONUÇ
Lokum gibi etli nohut yemeğiniz hazır! Etli nohut yemeğinizi pilav veya ekmekle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
