Patatesli havuçlu bezelye yemeği, lezzetli ve pratik bir sebze yemeği tarifidir. Bu yemek, patates, havuç ve bezelyenin bir araya gelmesiyle hazırlanan doyurucu bir yemektir. Patatesli havuçlu bezelye yemeği yapmak için öncelikle patatesleri, havuçları ve bezelyeleri doğrayarak hazırlamalısınız. Daha sonra tencerede yağ ile birlikte soğanı kavurup, doğradığınız sebzeleri ekleyerek pişirmelisiniz. Son olarak baharatlar ve su ekleyerek yemeği pişirmeye bırakmalısınız. İşte kolay patatesli havuçlu bezelye yemeği tarifi!
Patatesli havuçlu bezelye yemeği tarifinde alternatif olarak kullanabileceğiniz malzemeler arasında kırmızı biber, sarımsak, domates gibi sebzeler bulunmaktadır. Ayrıca tarife göre et suyu veya sebze suyu kullanarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Yemeği pişirirken tuz, karabiber, kimyon gibi baharatları kullanarak damak zevkinize göre lezzetlendirebilirsiniz. Bu yemeği sebzeli pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis ederek doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz. Patatesli havuçlu bezelye yemeği, sağlıklı ve besleyici bir sebze yemeği alternatifi olarak sofralarınızı renklendirecektir.
Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeği Malzemeleri
Patatesli havuçlu bezelye yemeği için gerekli malzemeler; 3 adet patates, 2 adet havuç, 1 su bardağı bezelye, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı domates salçası, tuz, karabiber ve su şeklindedir.
Bu malzemelerle hazırlayacağınız patatesli havuçlu bezelye yemeği, hem besleyici hem de doyurucu bir lezzet olacaktır.
Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?
Öncelikle patatesleri ve havuçları küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayarak bir tencereye alın. Üzerine sıvı yağ ekleyerek kavurun.
Ardından doğradığınız patatesleri, havuçları ve bezelyeleri de tencereye ekleyin. Birkaç dakika karıştırarak kavurduktan sonra domates salçasını ekleyin ve malzemelerin hepsini karıştırın. En son tuz, karabiber ve su ekleyerek malzemelerin yumuşayıp pişene kadar kısık ateşte pişirin.
Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeğinin Servis Önerisi
Patatesli havuçlu bezelye yemeğini servis ederken yanında pilav veya ekmekle servis yapabilirsiniz. Ayrıca üzerine maydanoz veya dereotu ile süsleme yaparak görsel açıdan da daha çekici hale getirebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeğinin Besin Değerleri
Patatesli havuçlu bezelye yemeği, içerdiği patates, havuç, bezelye gibi sebzelerle birlikte zengin bir lif, vitamin ve mineral kaynağıdır. Aynı zamanda düşük yağ içeriğiyle de sağlıklı bir yemek seçeneğidir.
Bu yemeği düzenli olarak tüketerek vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri alabilir ve dengeli bir beslenme programı oluşturabilirsiniz.
Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeği İle İlgili Püf Noktalar
Patatesli havuçlu bezelye yemeği yaparken sebzeleri çok küçük doğramamaya özen gösterin, çünkü pişerken dağılmasını istemeyebilirsiniz. Ayrıca pişirme esnasında ara sıra karıştırarak sebzelerin eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.
Ayrıca, yemeği daha lezzetli hale getirmek için pişirme esnasında isteğe bağlı olarak kimyon veya pul biber gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.
| Malzemeler | Hazırlanışı |
|---|---|
| 2 adet patates | Patatesleri küp küp doğrayın. |
| 2 adet havuç | Havuçları halka halka doğrayın. |
| 1 su bardağı bezelye | Bezelyeleri yıkayın. |
| 1 adet soğan | Soğanı ince ince doğrayın. |
| 2 yemek kaşığı sıvı yağ | Tencereye sıvı yağı alın. |
| Tuz, karabiber | Tuz ve karabiber ekleyin. |
| 2 su bardağı su | Suyu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. |
SONUÇ
Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeği, pratik ve lezzetli bir yemektir. Sebzeleri doğrayıp tencerede pişirerek kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı ve doyurucu bir sebze yemeği olan Patatesli Havuçlu Bezelye Yemeği, özellikle çocuklarınızın seveceği bir tarif olacaktır. Ayrıca, ana yemek yanında ya da pilav ile servis edebilirsiniz. Bu yemekle sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz.
